Zimtstangen, ALBA-Qualität, Sri Lanka, Bio

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Zimtstangen, ALBA-Qualität, Sri Lanka, Bio"
  • Mill & Mortar
  • 12150

Echter Zimt von feinster Qualität. Köstlich und aromatisch vom Zimtbauern Ananda

 

Wir haben es endlich geschafft, srilankischen Zimt in ALBA-Qualität in ausreichender Menge zu erhalten, um ihn in größerem Maßstab anbieten zu können.

ALBA-Zimt wird aus den dünnsten und aromatischsten inneren Rindenstücken geschnitten und in dünne Riegel gerollt, die zwischen den Fingern zerbröckelt werden können. Die Tatsache, dass es biologisch ist, ist das i-Tüpfelchen.

 

Sri Lanka Zimt hat einen süßeren und köstlicheren Geschmack als der grobe Cassia Zimt, der am häufigsten auf dem Markt verwendet wird. Der gesamte Zimt aus Sri Lanka wird von Hand geschnitten, was ihn begehrter macht als den industriell verarbeiteten Cassia-Zimt. Darüber hinaus gehört das Zimtschneiden unter Gewürzbauern nicht zu den gefragtesten Geschäften, da es hart, schwierig und weit von der Autobahn entfernt ist.

Ein durchschnittlicher Zimtschneider kann an einem ganzen Tag etwa 5 Zimt schneiden, während die besten Schneider der Tibbothugoda-Gruppe etwa 15 kg schneiden können. ALBA Zimt an einem Tag.

 

Artikelnummer: 12150

Produktinformation

Bio-Gewürz

Zutaten: Bio ganz ALBA Zimt

Nettogewicht: 45 g

Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum

DK-ØKO-100 Sri Lanka Landwirtschaft

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