Mill&Mortar, Sre Ambel, Schwarzer Pfeffer

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Mill&Mortar, Sre Ambel, Schwarzer Pfeffer"
  • Mill & Mortar
  • 11104

Sre Ambel, schwarz, Kambodscha

Herrlicher klassischer schwarzer Pfeffer aus Kambodscha

Der beste Paprika unserer Meinung nach.Nur etwa 10% der Pfefferernte in Sre Ambel erhalten das Premium-First-Quality-Tag. Dieser Pfeffer hat Eukalyptustöne und der Geschmack passt zu Geflügel und Fleisch in allen asiatischen und klassischen französischen Gerichten.

 

Pfefferbauern in Sre Ambel sind nicht ökologisch zertifiziert, da ihre Produktion derzeit zu gering ist, um sich auszuzahlen. Die Pfefferkörner werden auf der Plantage geerntet und sonnengetrocknet und anschließend von Hand sortiert, um die exklusive einheitliche Qualität zu erzielen.

 

Artikelnummer: 11104

Produktinformation

Würzen

 

Zutaten: Ganze schwarze Pfefferkörner

Nettogewicht: 50 g

Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum

Herkunft: Kambodscha

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