Muskatnuss mit Blüte 45g

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Muskatnuss mit Blüte 45g"
  • Mill & Mortar
  • 12103

Fantastische Bio Muskatnuss in der Schale mit ganzer Muskatblüte  aus Sri Lanka

 

Unsere Muskatnuss ist in der Schale eingeschlossen, ein Mittel der Natur zur Erhaltung. Faszinierenderweise liefert der Muskatnussbaum zwei Gewürze - Muskatnuss und Muskatblüte. Die Frucht dieses Baumes ist keine Frucht im traditionellen Sinne des Wortes, sondern eine Knolle, die den Muskatnusssamen enthält. Außerhalb von ihr befindet sich eine dicke Schutzhülle, die sich öffnet, wenn die Nüsse reifen. Es ist ein faszinierender Anblick, wenn die Schale aufbricht und die rote Blüte und die dunkle Nuss im Inneren offenbart.

Muskatnuss ist ein beliebtes Gewürz, das in Eintöpfen und Soßen verwendet wird, vielleicht am bekanntesten für seine Verwendung in Béchamelsauce für Lasagne. Die Muskatnussblüte wird jedoch seltener verwendet - als Ganzes in Eintöpfen, Marinaden, Brühen und in Pulverform in Quatre-epices, Kroketten und Würstchen. Der Geschmack ist etwas weniger kräftig als der der Nuss und hat einen leicht süßlichen Unterton, was sie zu einem idealen Gewürz für Kuchen und andere Desserts macht.

Muskatnuss und Muskatblüte sind in Garam Masala, einer klassischen indischen Gewürzmischung, unverzichtbar. Unsere Muskatnuss und Muskatblüte stammen von der Dorfkooperative in Pilimathalawa, und die Nüsse sind in der Schale enthalten, um Geschmack und Aroma zu bewahren. Die Muskatblüte ist ganz und leicht orangerot.

Muskatnuss: Schneiden Sie die Nüsse in kleine Stücke oder reiben Sie sie direkt in die Pfanne. Muskatblüte: Verwenden Sie ihn ganz oder reißen Sie ihn in kleine Stücke.

 

Zum Pulverisieren der Muskatnuss kann ein Mörser oder eine Kaffeemühle verwendet werden.

 

  • Bio-Gewürz
  • Inhaltsstoffe: Ganze Muskatnuss und Muskatblüte
  • Nettogewicht: 45 g
  • Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum
  • DK-ØKO-100 Sri Lanka Landwirtschaft
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