White Peppercorn, 50 g

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "White Peppercorn, 50 g"
  • Mill & Mortar
  • 12257

Weißer Pfeffer hat einen sehr intensiven und stärkeren Geschmack als schwarzer Pfeffer. Im Vergleich zu schwarzem Pfeffer entwickeln sich weiße Pfefferkörner weiter, bis die Beeren rot sind. Danach werden sie in Wasser gespült, bis die äußere Schale abfällt und die inneren weißen Pfefferperlen entstehen.

Dieser weiße Pfeffer, der in dem einzigartigen Mill&Mortar Gewürz verarbeitet ist, stammt aus der Waldernte in der Region Thysmada in Sri Lanka.

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