SALON Das Magazine für Gastlichkeit, Design und Kultur No.28 Herbst 2021

SALON portraitiert interessante Menschen und lässt sie erzählen, wie sie einladen, wo sie einkaufen und wohin sie verreisen. So präsentieren Hoteliers berühmter Grand-Hotels im Magazin ihre Philosophie der Gastlichkeit. SALON stellt Menüvorschläge und saisonale Dinner-Rezepte für besondere Gelegenheiten vor, ganz gleich, ob die Gesellschaft vier, zwölf oder zwanzig Personen umfasst. Das Magazin gibt Tipps auch für Fortgeschrittene, wenn es um die Themen Einladen, Einkaufen, Zubereitung und Tischdekoration geht. Des Weiteren werden neue Trends aus den Bereichen Food, Interior, Design, Kultur und Reisen beleuchtet. Auf 16 Seiten präsentiert SALON reine Lesestücke unter der Rubrik "Die Themen der Saison" – Geschichten, die das Zeug dazu haben, Tischgespräch zu werden. Alle in SALON vorgestellten Gerichte finden sich in einem heraustrennbaren 36-seitigen Rezeptheft wieder.

"SALON ist ein niveauvolles und gleichzeitig sehr menschliches und authentisches Magazin, das wie ein gelungener Abend funktioniert: Die Gerichte sind überraschend und besonders gut. Man begegnet Menschen und Themen, die anregen und inspirieren. SALON ist ein Kompliment an das Leben, ein originäres Print-Produkt, liebevoll ausgestattet mit Papierwechseln und Illustrationen. Ein wunderbares Coffeetable-Magazin, das im Wohnzimmer bleiben darf, während unser kleines Extraheft mit allen Rezepten als hübsche Begleitung in der Küche dient", erklärt Jan Spielhagen, Editorial Director SALON.

Der Themenmix, die spezielle Tonalität und die besondere Bildsprache von SALON sind neuartig auf dem Zeitschriftenmarkt. Das Magazin verbindet kluge Texte mit herausragender Optik – unter anderem durch eine Food-Fotografie, die in dieser Form einzigartig ist. Es widmet sich vielen Facetten des gehobenen Lebensstils, auch Beiträge etwa über Schmuck und zeitgenössische Kunst sind im Heft zu finden. SALON ist somit ein neues intelligentes Lifestyle-Magazin für eine sehr anspruchsvolle Zielgruppe.

"Mit SALON wagen wir den Versuch eines Luxus-Frauenmagazins, das thematische Segmentgrenzen hinter sich lässt und sich ganz auf den Anspruch, Werthaltung und Lebenswelt der Leserinnen verlässt. Dadurch definieren wir, rund um Lebensart, Gastlichkeit und Tischkultur, einen warmen, haltungsgetriebenen Luxus, der so derzeit in der Magazinlandschaft nicht zu finden ist", erläutert Soheil Dastyari, Verlagsgeschäftsführer Gruner + Jahr.

Entwickelt wurde SALON von Editorial Director Jan Spielhagen, Redaktionsleiterin Anne Petersen und Creative Director Thomas Niederste-Werbeck. Verlagsgeschäftsführer ist Soheil Dastyari, Publisher Gerd Brüne.

Salon

Gruner + Jahr GmbH

Am Baumwall 11

20459 Hamburg