Where To Eat Pizza

WHERE TO EAT PIZZA

Über 1.000 Lebensmittelexperten und Liebhaber aus aller Welt geben ihre Insidertipps für die Suche nach einem perfekten Stück Pizza bekannt.

Von den Herausgebern des Bestsellers Where Chefs Eat kommt die nächste Food-Guide-Sensation für das beliebteste Gericht - Pizza!

Auf der ganzen Welt wollen die Leute wissen, wo sie das ultimative Stück Pizza bekommen. Mit Zitaten von Köchen, Kritikern und Branchenexperten lernen die Leser geheime Zutaten, spezielle Saucen und die Suche nach der perfekten Kruste kennen. Der Leitfaden enthält detaillierte Stadtpläne, Bewertungen, wichtige Informationen und ehrliche Kommentare der Personen, die Sie voraussichtlich kennen.

Mit mehr als 1.700 weltweit aufgeführten Pizzerien, Salons und Pizzakneipen. Alles, was Sie wissen müssen - wohin Sie gehen müssen, wann Sie gehen müssen und was Sie bestellen müssen.

Verfasser

Der in London lebende Lebensmittelkritiker Daniel Young ist ständig auf der Suche nach dem nächsten Durchbruch im Geschmack. Er hat seine Entdeckungen sowie die Leidenschaften und Erkenntnisse, die sie inspiriert haben, in fünf Kochbüchern, drei Restaurantführern, Dutzenden von Artikeln und unzähligen Zeitungsrestaurantbewertungen geteilt. Er hat Artikel über Kochen, Essen und Reisen für die New York Times, die Los Angeles Times, das Bon Appetit Magazine, das Gourmet Magazine, Condé Nast Traveller, Elle Decor und bloomberg.com geschrieben. Von 1985 bis 1996 war er Lebensmittelkritiker und Kolumnist bei den New York Daily News und von 1996 bis 2000 Chefkritiker des Restaurants.

Produktdetails

Titel: Wo man Pizza isst

Verfasser: Daniel Young

ISBN: 0714871168

EAN: 9780714871165

Sprache Englisch.

Phaidon Verlag GmbH

14. März 2016 - gebunden - 575 Seiten